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四防安全
卖场百货食品商场全面开展大型自检自查
2014-07-19 10:14:29

为了保证春城消费者能够购买到质优价廉的丰富商品,享受一个干净整洁的购物环境,欧亚卖场百货食品商场于2014年7月15日开展了一次全规模的大型自检自查。

在此次自检自查中,商场服务经理带领各柜组柜长、管理员、摊长等各级管理人员,分成商品质量检查组、卫生环境检查组、服务礼仪检查组,针对超市内百余名营业员、千余种商品展开严格、细致的大检查。其中,质量检查组的成员严格按照国家有关部门制定的各项商品质量标准,对各供应商、各商品进行全面摸底,并对生产日期、保质期、营养标识等指标进行了系统排查,严把食品安全的关口。卫生环境检查组手戴白手套,对超市内的商品、货架、卫生死角进行检查,并详细排查了各个库房的蟑螂药、老鼠药,确保顾客能享受一个安全卫生的购物环境。服务礼仪检查组认真地以顾客的身份与每一名营业员进行互动,细致耐心的纠正营业员在服务中存在的瑕疵,并针对营业员关于服务、售后等相关方面提出的问题进行了详细解答。

事后,商场组织全体管理人员召开会议,总结了自检自查中发现的一些问题,强化了管理意识与管理方式方法的提升,商场将在接下来的工作中,继续跟踪查改,并不断夯实管理中的薄弱环节,全面提升各项管理与服务工作。

欧亚卖场 蒋文龙



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