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四防安全
卖场主题餐饮城开展国庆节前四防安全大检查
2014-10-08 09:27:41

在国庆节来临之际,为了给顾客提供一个安全、舒心的购物环境,保卫部召集各商场召开四防安全会议,落实相关规定及有针对性的进行节前教育。

主题餐饮城根据实际情况,第一时间召开了全员会议,贯彻落实会议内容。同时针对国庆节客流量增多的情况,进行了消防安全的专项培训。会上,商场经理着重强调了十一期间用火用电等需要注意的事项,让大家明白火灾的危害,使大家时刻绷紧一根弦,抓销售的同时,四防安全也决不放松。

同时,商场在节前有针对性的进行四防安全大检查,对每一个主题店进行地毯式排查,从天棚到地面,从厨房到餐厅,小到灭火器、消火栓,排烟罩,大到燃气管线及燃气接头是否密封良好都是我们排查的重点。同时,对各展位后厨人员进行二次培训,强调必须三人以上方可点火,不得违规操作,燃油远离明火,不得存放易燃垃圾等。

这次大型消防安全检查,使全体员工达到了人人懂消防、个个会逃生的目的,提升了主题餐饮城所有员工处理突发事件的能力。会议最后,商场进一步鼓励大家争当“安全卫士”,激发大家查找隐患的敏锐度,时刻把好源头关,努力为顾客营造一个安全、放心的消费场所,这亦是我们卖场每一名管理人员的责任。

欧亚卖场 邢云



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