为让百姓吃上低价菜、放心菜,有效抑制蔬菜市场物价增长过快的问题,卖场充分发挥蔬菜供应储藏综合调控能力,以“关爱民生 惠及百姓”为宗旨,实行由蔬菜批发市场“统一配送、统一价格、差价控制、低价运营”的管理方式,在卖场建立两个蔬菜直营店,分别为百货食品超市一店,超市二店,该做法深受广大群众欢迎。
针对蔬菜价格涨幅较快的趋势,卖场百货食品商场组织专业人员对各个大型采购超市蔬菜批发和零售价格进行市场调查,总计调查18个品种的蔬菜。经调查发现:批发价比去年同期下降的有6个品种;与去年同期持平的有3个品种;比去年同期上涨的有9个品种,上涨幅度分别为7%至100%不等。调查发现,批发市场总体趋势是本地菜上涨幅度较大。此外,调查还发现:蔬菜零售价格普遍上涨,其中零售价格较批发价格加价幅度在80%以上的品种有9个,占调查品种的50%。通过市场调查,我们总结出了蔬菜涨价的因素,市区蔬菜供应主要靠外地市场调入,批发价高低受外地市场的制约,同时,受天气影响,今年雨水增多,洪涝灾害,虫灾较多等亦是影响蔬菜价格的主要因素。
针对蔬菜价格涨幅较快的趋势,卖场积极采取措施,平抑市区蔬菜价格。发挥卖场蔬菜批发的供应储藏等综合调控作用,保障蔬菜市场供应。在持续做好蔬菜自采自销工作的同时,及时根据市场变化及消费者需求调整菜品和价格,确保蔬菜质量好价格低。源源不断地为广大居民提供品种齐全、质优价廉、安全可靠的蔬菜产品,确保蔬菜供应不脱销断档,让广大市民吃上质优价廉的放心菜,极大地提升百姓幸福生活指数。
欧亚卖场 李阿毛